بيض‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬بالجبن‭ ‬الشيدر

  المكونات 4 ملاعق صغيرة زبدة 4 ملاعق كبيرة كريمة 4 بيضات كبيرة 0 ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة 4 ملاعق كبيرة مملوء بالجبن الشيدر المبشور ...

 

المكونات

4

ملاعق صغيرة زبدة

4

ملاعق كبيرة كريمة

4

بيضات كبيرة

0

ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة

4

ملاعق كبيرة مملوء بالجبن الشيدر المبشور

1/2

ملعقة صغيرة ثوم معمر

طريقة التحضير

1

يسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬225‭ ‬درجة‭ ‬مئوية‭.‬

2

يملأ‭ ‬قدر‭ ‬بالماء‭ ‬ويوضع‭ ‬البيض‭ ‬في‭ ‬القدر‭ ‬ويترك‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬هادئة‭.‬

3

عندما‭ ‬ينضج‭ ‬البيض،‭ ‬يرفع‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬ويقشر‭.

4

يقطّع‭ ‬البيض‭ ‬إلى‭ ‬أنصاف‭ ‬ثمّ‭ ‬يرص‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬فرن‭.‬

5

يغطى‭ ‬البيض‭ ‬بالكريمة‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬والجبن‭ ‬الشيدر‭ ‬المبروش‭.

6

يوضع‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬حتّى‭ ‬يحمر‭ ‬وجهه‭.‬

7

ينثر‭ ‬عليه‭ ‬الثوم‭ ‬المعمر‭ ‬ويُقدم‭.‬